スズキです。
継続しているラランド・ド・ポムロールです。

3日目もあまり変化がなかったので4日目を報告致します。

4日目は苦みが一口目に感じてきました。
酸味、果実味、苦味で酸、苦味が目立ってきました。果実味が落ちてきた感じです。
ワイン単体だと、ちょっときつく感じてしまう方もいらっしゃるかと思います。ただ今夜のスキヤキとはマッチしています。

食事を引き立てるワイン、ここにもアリです!!